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牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一... 详情
鸡蛋仔,是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称... 详情
车仔面是香港地区的一种低价特色面食,其起源于1950年代。国内难民涌来香港,谋生困难,香... 详情
碗仔翅,是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主。以淀粉将汤煮至浓稠,并... 详情
香港撒尿牛肉丸是一道以牛腱子肉、牛骨、虾仁、海鲜汤为主要原料的菜品。“撒尿牛丸”,... 详情